今年も宮古島の暑い太陽を浴びながらヴィラステイでゆったりサマーバケーション (9) “宮膳いしい”
“今年も宮古島の暑い太陽を浴びながらヴィラステイでゆったりサマーバケーション (1) “宮古島” “みやこ下地島空港””
“今年も宮古島の暑い太陽を浴びながらヴィラステイでゆったりサマーバケーション (2) “丸吉食堂””
“今年も宮古島の暑い太陽を浴びながらヴィラステイでゆったりサマーバケーション (3) “島の駅みやこ” “おきなわ雑貨市場わとわと””
“今年も宮古島の暑い太陽を浴びながらヴィラステイでゆったりサマーバケーション (4) “ジ・アマルタ THE AMARTA””
“今年も宮古島の暑い太陽を浴びながらヴィラステイでゆったりサマーバケーション (5) “サンセット” “サガリバナ””
“今年も宮古島の暑い太陽を浴びながらヴィラステイでゆったりサマーバケーション (6) “ダグズ・エクスプレス DOUG’S EXPRESS””
“今年も宮古島の暑い太陽を浴びながらヴィラステイでゆったりサマーバケーション (7) “ジ・アマルタ THE AMARTA” 朝食編”
“今年も宮古島の暑い太陽を浴びながらヴィラステイでゆったりサマーバケーション (8) “池間島” “雪塩製塩所””の続きです。
“ジ・アマルタ THE AMARTA“のプールサイドでサンセットを楽しんだ後、
“宮膳いしい“で夕食を頂きました。
夏野菜のお浸し。
前菜の盛り合わせは、
ドラゴンフルーツの蕾、青梅の黒糖煮、島らっきょう、太刀魚の握り、牡蠣真丈、車海老、時しらずの塩焼き、軍鶏たたきの酢味噌掛け、軍鶏ハツフライ。
お椀は、鱧とじゅんさい。
お造りは、シメ鯖、鱧、時しらず。
今回のスペシャルは、特別にお願いした毛ガニ。メチャメチャ美味しかったです。
太刀魚塩焼き。
宮古牛の肩ロースのしゃぶしゃぶ仕立て。
ご主人の手打ち十割そば。
パッションフルーツとバナナのアイス。
今回もとっても美味しかったです。ご馳走さまでした！
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