久しぶりに中目黒で絶品お寿司を頂きました、味は抜群に美味しいしボリュームも満点 “鮨つきうだ”
久しぶりに中目黒にある”鮨つきうだ“で、お腹いっぱい美味しいお寿司を頂きました。
白海老このわた和え、煮蛸。
マコガレイ。
一晩漬け込んだ ほたるいか炙り。
ミンククジラ 玉ねぎ醤油。
煮アワビ。煮アワビをアワビの肝を混ぜた昆布の出汁で温めて頂きます。
アワビの肝を混ぜた昆布の出汁に雲丹寿司、崩しながら頂きます。
シマアジ。
煮ホタテ。
とり貝。
鱒。
マナガツオのたたき。
小肌。
鰹づけの小皿 ネギと辛子で。
鰯。
河豚の白子の醤油焼き。
水茄子。
キンメ。
車海老。
スミイカ キャビアのせ。
ムラサキウニ。
稚鮎の南蛮揚げ。
鯵。
平貝。
あん肝。
枝豆のスリ流し。
のどぐろ。
本マグロ 赤身づけ。
本マグロ 中トロ。
穴子。
お味噌汁。
雲丹飯と鉄火の海苔巻。
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