夏本番の宮古島で南国リゾート、絶品グルメ、スポッティングを満喫してきました (7) “宮膳いしい”

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二日目の夕食は、”宮膳いしい“で頂きました。

今回は6,000円のコースと、事前にお願いしておいた毛蟹のセットで頂きました。ちなみに、今回頂きました毛蟹は北海道産ですので、まさに日本を縦断した食材ということになります。

前菜は、鰹寿司、島らっきょうふき味噌、もずく酢、鯵の南蛮漬け、ビンチョウマグロの漬け。

お椀は、広島牡蠣のお椀。

お造りは、伊良部産の鰹、セイイカ、県産マグロ、金目鯛。

特別にお願いした北海道の毛蟹。

あぐー豚ローストポーク。

イワシのなめろう。

大将の手打ちそば、辛味大根、なめこ。

デザートは、島人参と山芋のアイス。

 

 

 

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tomohiko

長年に渡りMacintosh向けの自作アプリを作り続けているPOOHです。最近はiPhone,iPad向けアプリ開発にも挑戦中。グルメ、旅行、露天風呂、写真、サイクリング、映画、STAR TREKが大好き。レトロでSFなおもちゃを大量にコレクション。プレーリードッグと同居中。

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