暖かくなってきた金沢で絶品お寿司とちょっとだけスポッティング (2) “小松弥助”
“暖かくなってきた金沢で絶品お寿司とちょっとだけスポッティング (1) “むらはた” “小松基地” 午前の部”の続きです。
この日のお昼は、毎度おなじみ、”小松弥助“で絶品お寿司ランチを頂きました。
煮鮑。
お造りは、平目、漬け鮪、トロ、甘海老、小鰭。
漬け鮪、今回はトロが仕込んでありました。
甘海老、今回は3尾盛り。
トロ炙り。
平目。
アカイカ。
白山。
煮蛤。ビッグサイズ!
小鰭。
うなきゅう。
ここからは追加の握りです。
雲丹。特盛!
鮑。
ネギトロ。
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