中目黒で絶品お寿司ディナーを楽しみました “鮨つきうだ”
中目黒で所用があったこともあり、久しぶりに”鮨つきうだ“で絶品お寿司ディナーを楽しんできました。
ワカサギの南蛮漬け。
平目と平目のエンガワ。
真カジキ。
ノレソレ。
煮アワビ。
アワビの肝ソースに漬けて。
同じ肝ソースに雲丹寿司を入れて。
柔らか蛸煮。
紫雲丹。
金目。
サクラマス。
煮帆立。
白子の醤油焼き。
鰹。
平貝。
スミイカ、アンチョビ。
小鰭。
車海老。
白子ムース、蟹肉、数の子。
サヨリ。
鰆。
蛤の土瓶蒸し。
漬けマグロ。
のどぐろ。
穴子。
中トロ。
鯵。
雲丹ご飯と中落ちの海苔巻き。
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