TWILIGHT EXPRESS 瑞風 運行開始1週年記念イベント (2) “京都祇園 炭火割烹 いふき”
“TWILIGHT EXPRESS 瑞風 運行開始1週年記念イベント (1) “京都のデザインホテル Mume””の続きです。
“TWILIGHT EXPRESS 瑞風“運行開始1週年記念イベント前日の夜は、”京都祇園 炭火割烹 いふき“で絶品料理を楽しみました。
先附は、
鮎のパートフィロ巻揚げ。
炙り蛸。
平貝。
白ずいき。
毛蟹。
舞鶴のトリ貝炙り。
あこう鯛の軽い昆布締め。
お椀は、鱧と胡麻豆腐。
鮑飯蒸しトロロ。
水茄子炙り、紫雲丹。
鮎。
焼き物、キンキ。
和牛。
ご主人の手打ち蕎麦。
食事は、鰻の蒲焼をお願いしました。
デザートは、蜂蜜ゼリー、マンゴー、メロン、葡萄。
ココナッツミルクアイスと小豆の最中。
こちらは、POOHが作ったアプリ”ココをマーク (Locuse)”を現地で動作確認した際のサンプルです。ご参考までに。
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