房総半島でグルメと自然そしてヒコーキのスポッティングを楽しむ (1) “三井コレクション ライステラス”

本格的な梅雨入り前、貴重な晴れ間を利用して、房総半島を半日ほどドライブしながら、グルメ、千葉の自然、そしてヒコーキのスポッティングを楽しんできました。

まず最初に向かった先は、“三井コレクション ライステラス“。こちらで、体に優しいランチを頂きました。

細い農道を進んでいきます。もし、対向車が来たらちょっと大変かも。

お店の周囲は田んぼ。

ご夫婦で経営されているお店なので、事前に予約する際、お店の混み具合によっては、来店時間を調整することもあるようです。

ドリンクメニューです。バイタミックススムージーで、マンゴーとパパイヤ入りを頂きました。

こちらがランチメニュー。

POOHはハンバーグコース、女房は水郷鶏のオープン焼きコースをオーダーしました。

一品目は、シェフの大盛ミックスサラダです。こだわりの“アボカドオイル”とシェフ自らが栽培している各種ハーブのミックスサラダ。ボリュームはそれなりにありますが、ドレッシングが優しい分、とっても食べやすくて、ヘルシー感のある一品でしたよ。

日替わり特製スープ。この日は、地元のマッシュルームをベースにしたスープでした。

メインディッシュです。どちらも家庭料理を思わせるお味で、体に優しいものを頂いたと実感できる料理でしたよ。

食後のドリンクとデザートメニューです。

スフレフロマージュ。

クレーム ドゥ ブリュレ。

こちらは、POOHが作ったアプリ”てるてる坊主 (ShunshineDoll)”を現地で動作確認した際のサンプルです。ご参考までに。

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