紅葉のピークに京都で絶品グルメのプチ旅行 (4) “祗園 245”
“紅葉のピークに京都で絶品グルメのプチ旅行 (1) “京都のデザインホテル Mume””
“紅葉のピークに京都で絶品グルメのプチ旅行 (2) “炭火割烹 いふき””
“紅葉のピークに京都で絶品グルメのプチ旅行 (3) “永観堂 禅林寺” “臨済宗大本山 南禅寺”“の続きです。
京都の美しい紅葉を楽しんだ後は、この日のランチを、“祗園 245“で頂きました。こちらのお店も、我が家の定番!
蕪のピューレのうえに雲子のフリット、竹炭パン粉、白ネギ、生ハム。いやー、最高に美味しかった!
雲丹の冷製カッペリーニ、鮑、とんぶり。こちらのお店の冷製パスタは、文句なく美味しいですよ。
定番の鰻とうずらの卵の燻製。
吉岡シェフの野菜 彩りサラダ。見ているだけでも美味しさが伝わってきますよねえ。
猪肉のラグーソース、タリオリーニ。GOO!!
メインディッシュは、ようやく輸入再開になったシャラン鴨のロースト。ようやく、鴨料理を頂けるようになったんですねえ。
デザートは、ラム酒の香りのバニラアイス、苺、マスカルポーネ、金柑コンフィ。
こちらは、帰りの新幹線の車窓から。
POOHが作ったアプリ”ココをマーク (Locuse)”を現地で動作確認した際のサンプルです。ご参考までに 。
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