美味しい料理を求めて京都美山にプチ旅行 (2) “料理旅館きぐすりや・農家民宿きぐすりや” 夕食編
“料理旅館きぐすりや・農家民宿きぐすりや”での夕食の時間になりました。食事は、すぐお隣りの本館で頂きました。
通常、冬シーズンのお料理は、ジビエがメインのようなんですが、我が家は事前に蟹料理をお願いしておきました。伺ったタイミングでは、時化で蟹漁が難しかったようで、そんな事情もあって、お料理のお値段はちょっとお高めでした。でも、そういった状況でしたので、蟹の確保を随分頑張って頂いたようです。
表は冬モードでとっても寒かったので、久しぶりに地酒をお燗で頂きました。
里芋の蟹餡掛け。
蟹の御造里。
八寸、香箱蟹、松葉蟹、海老芋、鹿ロース、鮪、烏賊。
蟹の卵締め。
鹿肉のカツレツ。
甲羅酒。
蟹御飯。
こちらは、POOHが作ったアプリ”毎年カレンダ (EveryYear)”を現地で動作確認した際のサンプルです。ご参考までに。
|
京都クラシック 330ml×6本 / KYOTO CLASSIC Red Ale |
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/150c8064.97a2ba2a.150c8065.51d46298/?me_id=1277065&item_id=10005312&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fissyusouden%2Fcabinet%2Fproducts%2Fbeer%2F03211469%2Fimgrc0073196056.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fissyusouden%2Fcabinet%2Fproducts%2Fbeer%2F03211469%2Fimgrc0073196056.jpg%3F_ex%3D300x300&s=300x300&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
|
[2015] 丹波ワイン スパークリング・巨峰 / 丹波ワイン 日本 京都府 / 750ml / 発泡ロゼ |
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/13da3f3d.436a184e.13da3f3e.335a4ddd/?me_id=1201918&item_id=10016482&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fenoteca%2Fcabinet%2Fbordeaux%2Fns00113133b4.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fenoteca%2Fcabinet%2Fbordeaux%2Fns00113133b4.jpg%3F_ex%3D300x300&s=300x300&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
|
【創業祭】伊藤久右衛門 宇治抹茶のお酒 宇治抹茶×ワイン 500ml § 京都 地酒 抹茶リキュール ご当地 ギフト お土産 |
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/10381ae0.66a248d4.10381ae1.50174b7d/?me_id=1195124&item_id=10004878&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fitohkyuemon%2Fcabinet%2Fkago%2Fwine-kago.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fitohkyuemon%2Fcabinet%2Fkago%2Fwine-kago.jpg%3F_ex%3D300x300&s=300x300&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
ホームページ”THE POOH FILES”にも是非お立ち寄り下さい。
