今年も香箱蟹の季節がやってきたので金沢へ! (3) “太平寿し” “フルーツむらはた”
翌日のお昼は、やっぱり”太平寿し“。金沢を代表するお寿司屋です。
この日のサプライズは、お隣の席が、俳優の“大泉洋”さんだったこと。いやー、個人的にファンなので、驚きました。
自家製のスルメイカ塩辛、ナマコ。
平目、なめら、赤西貝。美しいお寿司です。
〆鯖。
香箱蟹。このお寿司は、世界一だと思います。
小鰭。小鰭と言われなければ、恐らく分からないほど、別世界の美味しさでした。
鰤。金沢の定番メニューですよね。
アカイカ・このわた。ウマイ!!
イクラ寿司。
中トロ。
蒸し鮑。
白子寿司。
赤貝。
のど黒蒸し寿司。こちらのお店の定番メニューです。
甘海老。
鉄火巻。
ハマグリの味噌仕立て。
穴子。
絶品お寿司を楽しんだ後は、”フルーツむらはた“で、これまた美味しいデザートを頂きました。
今回は、オランダから輸入した苺のパフェです。
POOHが作ったアプリ”ココをマーク (Locuse)”を現地で動作確認した際のサンプルです。ご参考までに 。
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