さあ、今年も松茸の季節がやってきました！ まずは信州 (5) “南信州阿智村 月川温泉郷 野熊の庄 月川” 松茸づくしの夕食
“南信州阿智村 月川温泉郷 野熊の庄 月川“で、松茸づくしの夕食。
このTALKはダイジェスト版ですので、詳しいレビューは”こちら”をご覧下さい。
まずは、土瓶蒸しからスタート。松茸がたんまり入っています。
松茸の香りが部屋いっぱいに広がります。
茶碗蒸し。
天麩羅。松茸以外にも、米ナスやお芋なども美味しかったです。
続いて、焼物。
メインディッシュは、松茸と信州牛のすき焼きと、
松茸ご飯。
POOHが作ったアプリ”ココをマーク (Locuse)”を現地で動作確認した際のサンプルです。ご参考までに 。
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