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さあ、今年も松茸の季節がやってきました！ まずは信州 (1) “右馬允”

今年も、松茸の季節がやってきました。我が家では、毎年、信州と京都で松茸を美味しく頂き、秋の訪れを満喫しております。 今年最初の松茸料理は、歌舞伎の里としても有名な信州 “大鹿村“にある”右馬允“からスタートです。 このTALKはダイ...