京都美山のかやぶき一棟貸しの宿で一夜を楽しむ (2) “美山FUTON&Breakfast” 屋台寿司編
“美山FUTON&Breakfast“での夕食、こちらのお宿では、いくつか夕食のプランが用意されています。勿論、自炊あるいは外食もありなんですが、150年前に建てられた茅葺き屋根の民家で、美味しい夕食を作っていただく、という何とも贅沢な体験ができるとあって、今回は、こちらでお寿司を握っていただくプランをチョイスしてみました。
このTALKはダイジェスト版ですので、詳しいレビューは”こちら”をご覧下さい。
お酒は持ち込みOKということでしたので、自宅からシャンパンを持参。
お寿司を握っていただく職人さんは、”きぐすりや“という料理旅館から来てくれます。
お寿司のプランを予約すると、こういったカウンター席を、お宿のスタッフさんが事前にセッティングしてくれます。人数が多い時は、このカウンターをもうひとつ増設するんだそうです。
楽しいお寿司ディナーのスタートです。
お寿司はこんな感じ、美味しそうでしょ？しかも、用意していただいたネタの範囲で、お代わり自由でしたよ。というわけで、美味しいお寿司を、お腹一杯頂きました。
POOHが作ったアプリ”ココをマーク (Locuse)”を現地で動作確認した際のサンプルです。ご参考までに 。
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