絶品お寿司と大迫力のF-15スポッティングの金沢 (4) “小松弥助” “フルーツむらはた 本店”

“ホテルアローレ”を早々にチェックアウトした後、“小松飛行場”でちょっとだけスポッティング。やっぱり、飛行場に近いホテルは便利かも。この季節だからかもしれませんが、”航空自衛隊 小松基地 (JASDF Komatsu Air Base)”の訓練は8時ぐらいから始まっていましたよ。

さて、このお昼は、”小松弥助”でお寿司ランチです。こちらのお店のお寿司は、まったく次元の違う美味しさです。他のお店のお寿司とは明らかに美味しさのレベルが違います。

折角なので、おつまみからスタート。お客さんがオーダーするアルコールの種類によって、おつまみの内容が違うみたいです。今回はビールだったので、蒸しアワビでした。この蒸しアワビを頂くためだけにビールっていうのもありかも。

続いて、烏賊と雲丹。これも絶品。

水茄子。

おまかせ握りのスタートです。この日のメニューはこんな感じです。

いやー、相変わらず、メチャメチャ美味しかったッス！

ここからは追加メニューです。まずは、蒸しアワビの握り。

続いて、雲丹。こぼれそうです。

シメは絶対に外せないネギトロ。このネギトロは、宇宙レベルに美味しいです。

この日もお土産のヤジキタを作って頂きました。

2時間ぐらい置くと、ちょうど良い美味しさになるんだそうです。

美味しいお寿司の後は、”フルーツむらはた 本店”でデザート。

こちらは、POOHが作ったアプリ”毎年カレンダ (EveryYear)”を現地で動作確認した際のサンプルです。ご参考までに。

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