今年最初の金沢で美味しいお寿司の旅 (4) “小松弥助” ”舟楽”
今回の金沢は、”小松弥助”の予約が取れた日を中心に、全体の計画を立てています。 予約は取れたものの、午後の2巡めということで、1巡めのお客さんがお酒でも呑んじゃうと、予約の時間を大きく割り込んじゃいます。この日は、そのパターンでした。 しかも、テーブル席。この写真では...
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今回の金沢は、”小松弥助”の予約が取れた日を中心に、全体の計画を立てています。 予約は取れたものの、午後の2巡めということで、1巡めのお客さんがお酒でも呑んじゃうと、予約の時間を大きく割り込んじゃいます。この日は、そのパターンでした。 しかも、テーブル席。この写真では...