この時期は房総半島の海の幸が絶品 (2) “お宿ひるた” 夕食編
”お宿ひるた”の夕食シーンです。
このTALKではダイジェスト版でご紹介しますが、詳しいレビューは「こちら」をご覧になって下さい。
こちらのお宿は海に面していることもあって、天気が良い日はとっても綺麗な夕日を楽しめます。
夕食は、お部屋食です。
食前酒は、自家製の梅酒。
先付は、冷し鉢。
前菜は、山葵豆腐、落花生の胡麻和え、穴子寿司など。
主菜は山の幸で、とってもコストパフォーマンスが高い内容になっています。
お待ちかねの舟盛りです。この日は太刀魚、胡麻鯖、バチ鮪、鱸、地蛸、カンパチ。
活伊勢海老造り、まだ動いてます、
こちらはオプションになりますが、岩牡蠣です。メチャメチャ大きくて、とってもクリーミーでしたよ。
活鮑踊り焼き、こちらもお宿の名物で、とっても美味しかったッス。
吸い物は、浅利の吸い物。
茄子と長芋の揚げ出し。
お口直しは、野菜の冷製トマトスープ。
房総ポーク角煮。
食事は、湯葉あんかけご飯。
デザートは、桃のムース、びわゼリー、柚子のシャーベット。
今回も、山の幸一杯の夕食で、とっても美味しかったッス。
ご馳走様でした。
こちらは、POOHが作ったアプリ”ココをマーク (Locuse)”を現地で動作確認した際のサンプルです。ご参考までに。
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