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最近、”逆境経営―――山奥の地酒「獺祭」を世界に届ける逆転発想法”を読んでみました

最近、 “逆境経営―――山奥の地酒「獺祭」を世界に届ける逆転発想法”を読んでみました。 山口の山奥になる”旭酒造”と言えば、日本酒好きなら知らない人はいない「獺祭」の酒蔵ですよね。いまだからこそ、そんな紹介の仕方ができますけど、この本の著者である酒造の桜井社長が、この酒蔵を先代の...