大雪のなか金沢で絶品お寿司を堪能 (2) “鮨処 あいじ”
“小松弥助”の予約が二回転目だったので、夕食の予約もやや遅い時間からスタートです。
今回の小旅行の夕食は、”太平寿し”のお弟子さんのお店”鮨処 あいじ”です。前回の小旅行ではランチだったのですが、今回は夜のコースにトライです。んんん、楽しみ！！
煮飯蛸。
鱈の白子。
ガス海老とマハタ。
ヒラマサ、お刺身と炙りのセット。
焼きサワラ。
ここから握りです。
まずは烏賊。
鱒。
細魚。
ヒラマサ。
煮蛤。
北海道の毛蟹の蒸し寿司。太平寿しの流れを汲んだ一品ですよね。
真鯛。
ごま鯖。
のどぐろの炙り。
芽ネギ。
鰻。
シメの干瓢巻。
メチャメチャ美味しかったッス！！
こんなに美味しいお寿司をリーズナブルなお値段でいただけるって、とってもしあわせモード。
ご馳走様でした！！
こちらは、POOHが作ったアプリ”毎年カレンダ (EveryYear)”を現地で動作確認した際のサンプルです。ご参考までに。
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