こんな暑い週末は名古屋と京都で美味しいモノを食べて… (2) “オータンブリエ Au Temps Briller”
”東山動植物園”で遊んだ後は、この日のランチで予約しておいた”オータンブリエ Au Temps Briller”で、美味しいランチメニューを頂きました。
こちらのお店のシェフは、”千本松・沼津倶楽部”で料理長をしていた方。今年になって、地元名古屋に戻り、こちらのお店をオープンされたということで、今回の京都旅行の工程に入れてお邪魔することにした次第。
今回は、Menu Bをチョイス。
ウェルカムドリンクは、ハウススパークリングワイン。
前菜は、自家製パテ、鱸のカルパッチョと桃、もろこしのフラマンジェ。桃との組み合わせが絶妙に美味しいカルパッチョが予想外に美味しかったッス!!
パスタは、桜えびタップリのリングイネ。これだけタップリの桜えびを頂くパスタはちょっぴり贅沢な感じ。
甘鯛のポアレ。ほっかほっかで、とっても美味しかった!!
メインディッシュは、鴨の赤ワインソース、万願寺とうがらしとアスパラ。こんなに肉厚で、しかも表面がパリパリの鴨を頂くのは初めて。いやー、美味しかったッス。
ドルチェは、マンゴーアイス、パッションフルーツソース。
期待通りの美味しさで大満足。なかなか名古屋に行く機会がないのが残念ですが、また機会があれば、是非、寄りたいと思います。
ご馳走様でした!!
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