満開のラベンダーが美しい北海道ツアー (3) “美瑛 青い池” “バローレ Valore””

“四季彩の丘”を楽しんだ後、この日のランチということでレストランまで移動したんですが、この時期、予約客だけで許容量を超えた状況でなかなか席が空かず、お店の方に空いた頃に電話を頂くことにして、周辺をブラブラ散策しつつ、先に”美瑛 青い池” に行ってみることに。
当日、撮影したもののなかから壁紙にした写真を「こちら」で公開していますので、よろしければどうぞ。

こちらは、美瑛のメインな観光スポットになってしまったので、観光シーズンにもなるとメチャメチャ混み合います。
でも、天気が良い日は、池のブルーがとっても綺麗ですよ！！

こちらはiPhone 5で撮影した動画です。ご参考までに。

ようやく席が空いたという連絡を頂いたので、“バローレ Valore”に戻って、メチャメチャ美味しいイタリアンなランチを楽しみました。

暑い日には、冷えた白ワインにペリエ。

今日のスープはカリフラワーの冷製ポタージュ。

上の緑は胡瓜のジュレ。夏らしい胡瓜の香りがお口イッパイになります。

バローレの顔にもなっている、彩り野菜のお皿には、お好みで、美瑛豚のパテ、バーニャカウダソース、ブルーチーズソース、オリーブオイル、岩塩をつけて頂きます。

綺麗ですねぇ、彩り野菜のお皿です。

夏は野菜の種類が増えて、益々魅力的なお皿になります。

ふっくらパンにも、オリーブオイルやパテが合います。

ランチ向きのフルーティな赤ワイン。

パスタは10種類以上の中から選びます。　美瑛豚と温玉のクリームパスタ。

生クリームと温玉が絶妙コンビでした。

自家製ベーコンと茄子の辛いトマトソース。

旬の茄子がトロリとして、トマトソースに馴染んでます。

デザートはチェリーのジェラートとパッションフルーツのケーキ。

夏らしいドルチェです。チェリーアイスの下にはマンゴーソース。

食後は、コーヒー・紅茶・エスプレッソ・ハーブティーからお好きなものを。

今回も期待通りの美味しさ！！ご馳走様でした！！

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