梅の花が満開な京都でグルメ三昧の旅 (5) “炭火割烹 いふき”

今回の京都旅行の夕食は、我が家で一番のお気に入り”炭火割烹 いふき”で頂きました。

こちらのお店は、祇園に移転して一年半ぐらいになるんですが、今年から“祇園をどり”の提灯を掛けてもらったということで、女将さんがとっても嬉しそうでした。ちなみに、祇園をどりの良い席のチケットを買おうと思ったら、お茶屋さんか、こういったお店でお願いすると良いんだそうですよ。

さあ！ 今回の旅行で楽しみにしてきた絶品なお料理を頂きます。

ずわい蟹の先附。

イイダコとイイダコの子。

お造りは、シミ鮪、富山のボタンエビ、ヒラメ。鮪とボタンエビは、ちょっと炙ってあって、とっても美味しかったッス。

お椀は、鮑ときも豆腐。メチャクチャ美味しかったッス。今年一番に美味しいお椀でした。

雲丹寿司。

白アスパラ、春菊、そら豆、カラスミを掛けて。

今回、特別にオーダーした新タケノコを醤油で炙って頂きました。

焼物は、その日の仕入れに応じて、好きな食材を好きなだけ組み合わせてオーダーできます。こちらのメニューの内容、どれも美味しそうで、いつも悩みます。

焼物は、琵琶湖のもろこ。

のどくろときんきを塩で炙って頂きました。

こちらは、かしわ。他のお客さんが食べているのを見ていて美味しそうだったので、追加でオーダーしちゃいました。

お口直しの酢の物は、長芋、フキとりんごのシャーベット。

揚げ物は、河豚の白子、行者にんにく、ふきのとう。

ご飯。

デザートは、三宝柑のゼリー、ココナッツババロワにマンゴウを掛けて。

ごちそうさまでした！！

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