夏モード突入の鎌倉で蓮を愛でる (2) “和さび”

鎌倉に遊びに行った日のランチは、大抵の場合、”和さび”で昼のおまかせコースを頂きます。

今回は、一番にお店に入ったので、なかの様子をご紹介。カウンター越しにお寿司を出してくれるスタイル。とっても気さくな感じの大将で、鎌倉のディープな話を中心に、楽しく会話しながら、美味しいお寿司を握ってくれます。

ここから、お昼のおまかせコース。

別料金ですけど、こちらで頂く冷酒が、お寿司と相性が良いので、ついつい飲み過ぎる傾向にあったりします。

貝類がとってもいい感じ。

ちょっと大きめの平貝。炙りです。

何と、夏松茸。とっても香ばしいお味でしたよ。

アオリイカのゲソ。量的に採れる数が少ないので、早い者勝ちなんだそうです。

太刀魚。こちらも、ちょっと炙ってあります。これ、やみつきになる美味しさです。

自家製のかんぴょう。これ、一度食べてみて下さい。普通のかんぴょうが食べれなくなりますよ。

こちらも自家製の玉。

夏の季節、昼間の部は比較的、席にゆとりがあるみたいなので、鎌倉にお越しの際は、是非、事前に予約を入れて寄ってみて下さい。お値段的にもコスパ高いですよ。

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