日曜日は久しぶりの料理教室で横浜へ
日曜日は、朝からピカピカの快晴モード。本来なら、こういう日こそ花を見に行きたいところなんですが、以前通っていた料理教室の振替受講日だったので、午前中は週末サイクリングすることに決定。あ、その前に、土曜日に買った花をベランダに植えたんだった。
久しぶりにクロスバイクで春の多摩川サイクリングコースを走ってきました。いやー、めちゃくちゃ気持ち良かったッス。
気持ちいい午前中を過ごした後は、横浜に移動。
まずは、ランチということで、以前、横浜方面に住んでいた時によく行った”勝烈庵”で春のランチメニューを頂きました。
で、この日の目的地、横浜のベターホームで苺のショートケーキ作りに挑戦！！
お味の方はいい感じなんですけど、生クリームをスポンジ表面に塗るのに四苦八苦。これ、難しいですね。
こちらは本来の完成イメージ。
帰りに、横浜タカシマヤで開催している”高島屋創業180周年記念 第8回 北の味便り 大北海道展”でいろいろとお買い物。
なかなか充実していた日曜日でした。ふう。
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