希少部位が食べられる焼肉屋さん “焼肉 ホルモン ひろかわ”
先日、我が家の近くで、美味しいという噂の焼肉屋さんに行ってきました。このお店 “焼肉 ホルモン ひろかわ“は、黒毛和牛を一頭買いしているので、希少部位をお安く頂けるとのこと。お店の人曰く、美味しい部位を少しづつ安く提供、というコンセプトなんだそうです。お店の人たちは、とっても元気なので、それだけでも美味しさが伝わってくる、っていう雰囲気のお店。
こちらは、期間限定?のサーロインとリブロース。絶妙でした。
最後に、お店のサービスとして、1週間煮込んだテールスープ。いやー、評判通り、とっても美味しいッス。特に、希少部位をちょっとづつ頂きながら、というスタイルが我が家的に満足モード。またリピートすると思います。